碾茶

张扩（?—1147），字彦实，德兴（今属江西）人。徽宗崇宁五年进士。授国子监簿，迁博士。调处州司工曹事，盗贼窃发，守以郡委之。扩临事精明，威名大著。召为秘书省校书郎。南渡后，历知广德军，累迁权中书舍人。始因秦桧得进，假草制以贡媚。与曾慥、朱翌、吕本中等游。工诗文，词采清丽。有《东窗集》。