莼菜

杨蟠（约1017—1106），字公济，别号浩然居士，章安（今属浙江临海）人，仁宗庆历六年（1046）进士，为密、和二州推官。元佑四年苏轼知杭州时，蟠为通判，以知寿州卒，为官清廉，深得民心。平生为诗数千篇，有《章安集》，已佚。